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年夜饭预订火爆,一些餐厅顺势抬高消费门槛

tp官网下载 资源快讯 2024-01-29 14:14

春节将,年夜饭预订成了热门话题。《工人日报》记者日在北京走访发现,今年的年夜饭预订非常火爆,一些餐厅顺势抬高消费门槛。有的餐厅设置了最低消费标准,有的餐厅只能预订几种套餐,有的餐厅则表示人均消费须达888元,才能预订大年三十的包间。多名消费者对记者表示,无奈之下,只能接受高价套餐。

北京大望路附一家餐厅经理介绍,今年的年夜饭预订很火爆,该餐厅大年三十这天的20余个包间均已订出,大厅的座位也所剩无几。该经理明确表示,年夜饭不接受单点,只能预订几种套餐,价格从2988元至8888元不等,大厅也不例外。

今年的包间比去年难订多了,只能花大价钱。北京市民赵先生说,其中有家餐厅我平时去过,人均消费二三百元,但要预订大年三十的包间需订人均888元的标准。

记者在某订餐平台上看到,赵先生所说的这家餐厅,以平日推出的3~4人套餐为例,价格为300元~800元,而这家店的年夜饭4人套餐均为2500元左右。赵先生虽无奈,但为了仪式感,只能接受。

北京一家餐厅负责人向记者坦言,今年年夜饭需求量大,如果不设套餐,厨房不能提前备菜,出菜慢的话顾客会不满意。年夜饭是每家每户特别重视的一顿饭,品质要求高,套餐能节约成本,而且标价比单点菜品加起来要优惠得多。

不过,这种优惠并非所有消费者都买账。我们家里有5口人,问过的餐厅大都不接受单点,只能订套餐,最便宜的也在2000元左右。北京通州消费者张女士说,先不说价格,菜太多我们吃不完,而且也不一定合口味,这不符合国家倡导的减少食物浪费的理念。

对此,有律师指出,餐厅不接受单点菜品,只能预订几种套餐,属于变相设置最低消费的做法。事实上,早在2014年,商务部和国家发改委就曾联合颁布《餐饮业经营管理办法(试行)》,明确规定禁止餐饮经营者设置最低消费。2021年5月施行的《北京市反食品浪费规定》提出,餐饮服务经营者应当明示服务项目及其收费标准,不得设置最低消费额。

中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江认为,消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者,自主选择商品品种或者服务方式,自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。餐厅不接受单点,只能预订几种套餐,涉嫌侵犯消费者的选择权。同时,也有诱导、误导消费者超量点餐的嫌疑。

春节将,年夜饭预订成了热门话题。《工人日报》记者日在北京走访发现,今年的年夜饭预订非常火爆,一些餐厅顺势抬高消费门槛。有的餐厅设置了最低消费标准,有的餐厅只能预订几种套餐,有的餐厅则表示人均消费须达888元,才能预订大年三十的包间。多名消费者对记者表示,无奈之下,只能接受高价套餐。

北京大望路附一家餐厅经理介绍,今年的年夜饭预订很火爆,该餐厅大年三十这天的20余个包间均已订出,大厅的座位也所剩无几。该经理明确表示,年夜饭不接受单点,只能预订几种套餐,价格从2988元至8888元不等,大厅也不例外。

今年的包间比去年难订多了,只能花大价钱。北京市民赵先生说,其中有家餐厅我平时去过,人均消费二三百元,但要预订大年三十的包间需订人均888元的标准。

记者在某订餐平台上看到,赵先生所说的这家餐厅,以平日推出的3~4人套餐为例,价格为300元~800元,而这家店的年夜饭4人套餐均为2500元左右。赵先生虽无奈,但为了仪式感,只能接受。

北京一家餐厅负责人向记者坦言,今年年夜饭需求量大,如果不设套餐,厨房不能提前备菜,出菜慢的话顾客会不满意。年夜饭是每家每户特别重视的一顿饭,品质要求高,套餐能节约成本,而且标价比单点菜品加起来要优惠得多。

不过,这种优惠并非所有消费者都买账。我们家里有5口人,问过的餐厅大都不接受单点,只能订套餐,最便宜的也在2000元左右。北京通州消费者张女士说,先不说价格,菜太多我们吃不完,而且也不一定合口味,这不符合国家倡导的减少食物浪费的理念。

对此,有律师指出,餐厅不接受单点菜品,只能预订几种套餐,属于变相设置最低消费的做法。事实上,早在2014年,商务部和国家发改委就曾联合颁布《餐饮业经营管理办法(试行)》,明确规定禁止餐饮经营者设置最低消费。2021年5月施行的《北京市反食品浪费规定》提出,餐饮服务经营者应当明示服务项目及其收费标准,不得设置最低消费额。

中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江认为,消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者,自主选择商品品种或者服务方式,自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。餐厅不接受单点,只能预订几种套餐,涉嫌侵犯消费者的选择权。同时,也有诱导、误导消费者超量点餐的嫌疑。

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